Leituras

Guardian | Tough on crime, to hell with the causes of crime if they make money Quando falamos de comida geralmente esquecemo-nos de um importante pormenor: a comida é uma fonte de energia. Claro que estamos a par deste factor, mas nunca pensamos realmente nele - equacionamos energia com actividade física. Mas esquecemos um orgão do nosso corpo que necessita desesperadamente de energia - o nosso cérebro. Olhamos para as nossas dietas sedentárias de hamburguers e comida de pacote com o desdém da obesidade, mas nunca nos questionamos se tal dieta nos poderá provocar danos cerebrais.